洋芋粑粑的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

土豆两个相克食物鸡蛋一个相克食物
土豆淀粉白糖三大勺相克食物

洋芋粑粑的做法

  • 1.土豆去皮洗净,用擦板擦。

  • 2.擦成细丝。

  • 3.将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用。

  • 4.将打好的土豆泥放入碗中,加入土豆淀粉。

  • 5.加入一个鸡蛋。

  • 6.加入三大勺白糖。

  • 7.将土豆泥搅拌均匀至糊糊提起来像流水状态即可。

  • 8.锅中放油,烧至八成热,取一勺土豆泥放入油中。

  • 9.煎至两面金黄即可。