炒杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

杏鲍菇适量胡萝卜适量相克食物
青红椒适量大蒜适量相克食物
适量 生抽适量
蚝油适量 鸡粉适量
适量

炒杏鲍菇的做法

  • 1.准备食材

  • 2.杏鲍菇切掉根部,洗净切成薄片(也可根据自己喜好随意切形状)青红椒洗净切成块状,胡萝卜洗净切成薄片

  • 3.大蒜拨皮用刀拍碎切成蒜茸

  • 4.热锅凉油放入蒜茸炒香

  • 5.倒入杏鲍菇翻炒片刻,放入适量生抽继续翻炒

  • 6.倒入胡萝卜,青红椒翻炒均匀,加入适量盐,蚝油翻炒

  • 7.炒制配料发软,加入适量鸡粉翻匀即可

  • 8.出锅装盘即可食用