红烧鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鲫鱼一条相克食物适量
白砂糖适量相克食物酱油适量
4片相克食物一颗相克食物
蒜头一个相克食物适量

红烧鲫鱼的做法

  • 1.鲫鱼洗干净,并备好大蒜小葱生姜片

  • 2.最好在鲫鱼背上划几刀,撒点盐,入味

  • 3.用生姜片将锅擦几下,倒油

  • 4.油温热,下鱼,用中火将两面焦黄

  • 5.加入适量的酱油糖和水

  • 6.将大蒜,小葱和生姜片入锅

  • 7.盖上锅盖,中火煮

  • 8.煮到汤水差不多收干就干了,喜欢鱼汤的可以多留点~