香辣蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒

食材用料

螃蟹五只相克食物 生粉适量
老干妈适量生姜适量相克食物
花椒粉适量适量
适量

香辣蟹的做法

  • 1.将蟹洗干净,处理成小块

  • 2.加入生粉调汁,放入花椒粉,盐

  • 3.将调好汁倒入螃蟹内搅拌均匀,有点面糊糊最好,油炸后好吃

  • 4.锅中放油,因油炸,油多点!加热后放入蟹炸至金黄捞出

  • 5.油炸成这样即可捞出,非常香

  • 6.锅内剩少许油,将老干妈爆香,放入炸好的蟹翻炒,再将调汁用的糊糊加水弄稀倒入锅中焖煮五分钟出锅!