金华火腿汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

金华火腿白萝卜相克食物
金针菇相克食物豆腐相克食物
花椒
鸡精

金华火腿汤的做法

  • 1.火腿蒸软切丝,萝卜切丝,豆腐切条,金针菇去根,洗净备用;

  • 2.烧锅水,量自定,火腿丝、豆腐、金针菇、花椒放入煮,直至煮到奶白色;

  • 3.放萝卜,煮熟即可,透明状,加鸡精,盐可以不加,火腿很咸,自定。出锅上桌。