清炒黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄瓜2根相克食物大蒜5瓣相克食物
1块相克食物 橄榄油适量
2克蚝油1勺
香油适量

清炒黄瓜的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.蒜切片,姜切片,黄瓜用擦板切成1.5厘米的小段。

  • 3.用擦板把小段切成片。

  • 4.热锅放入适量橄榄油放入姜片,蒜片爆香之后捡出姜片。

  • 5.放入黄瓜翻炒均匀。

  • 6.放入蚝油,盐翻炒均匀。

  • 7.炒7分熟就可以淋适量香油出锅了。